Benefícios da água de coco

Por Denise Saturnino

Durante um período, profissionais da área da saúde costumavam dizer que o consumo da água de coco deveria ser moderada e controlada, por ser um liquido popular em épocas quentes. A médica Aline Granja durante entrevista relembra que havia um receio de beber grande quantidade da água, por conter frutose e gorduras saturadas, que consequentemente causaria aumento de peso e problemas de saúde, e que os malefícios acabavam superando os benefícios.

“Pode-se beber agua de coco sem medo, e sem restrição, pois pesquisas recentes indicam que a água de coco é rica em vitaminas, minerais, aminoácidos, carboidratos, antioxidantes, enzimas e outros fitonutrientes, dessa forma o que pode fazer mal não tem tanta influência diante dos benefícios, fazendo com que o organismo trabalhe bem”, afirma a Dr. Aline.

Segundo a doutora, a água de coco possui um mineral chamado eletrolítico que pode ser comparado ao plasma do ser humano, sendo assim considerado mundialmente o “melhor reidratante oral”.

Para o esportista Ruan Ribeiro uma das maiores dificuldades durante os treinos de futebol são as cãibras e o cansaço. “Sempre que jogo futebol  bebo bastante água, mas isso não impede as câimbras nem o desgaste físico”, disse. A Dr. Aline informa que a água de coco devolve os eletrólitos que é uma substância que protege contra cãibras e melhoram o desempenho físico, tornando-se importante e prático na reposição de nutrientes perdidos na transpiração do que a água H2O.